Zeta Bar in cima all’Hilton Sydney sono sempre state un bar dannatamente bello. Le sue prospettive sull’adorabile edificio della regina Victoria e lo spirito pulsante della città sono allettanti e glamour.
Da San Valentino, “14 Zeta sta abbracciando la storia d’amore dell’esotico. Il loro tema delle notti arabiche, che si verifica ogni venerdì fino alla fine di marzo, trasforma questa lucente posizione contemporanea in una misteriosa grotta mediorientale.
Sapori della Persia e dell’Arabia, del Nord Africa e della Turchia – tutto culmina in un paese delle meraviglie di cuscini morbidi, tappeti stravaganti, tubi del narghilè, agnello speziato e cocktail esotici esotici.
Dall’elenco delle bevande, le nostre bevande miste molto amate in queste notti arabiche sono le mille e una notte e lo Shahrazad.
Mille e una notte
Questo cocktail in stile classico combina il gin di tanqueray con sherry infuso di zafferano, meraviglioso vermouth e accenni di albicocca. La bevanda viene servita in un vetro di copette affumicato anice stella. Un ottimo inizio alla tua serata.
Ecco cosa hai bisogno:
45 ml di tanqueray
10 ml di formula antica
10 zafferano tio pepe
Brandy di albicocche da 7,5 ml
1 diminuire l’amaro Angostura
Glass: Coupette affumicata da stella anice.
Guarnizione: anice stellare bruciata, area arancione fiammeggiante (scartata)
Ecco cosa fai:
Torcia un’anice a stella e posizionarla sul fondo del bicchiere di bevande miste. Copri il bicchiere per mantenere il fumo.
Versare i componenti sul ghiaccio in uno shaker.
Mescola bene e filtralo nel vetro affumicato (non mancare di ricordare di togliere prima la copertura!
Twist e perdere un pezzo di sbucciatura arancione sopra la bevanda in modo che i succhi dalla fiamma della pelle e inondano la superficie della bevanda.
Shahrazad
Ispirato dalla principessa più popolare della letteratura araba. Caffè, cynar, porto e ketel una vodka, con un pizzico di sale. Andato con la gioia turca, questa è una breve sorpresa in forma per un re – o principessa! Un passo avanti dal tuo espresso martini run-of-the-mill, questo è garantito per tenerti sveglio.
Ecco cosa hai bisogno:
Vodka da 30 ml
Caffè da 30 ml
Porta Hanwood da 30 ml
20ml Cynar – Un amaro liquore alle erbe dall’Italia
Nettare agave speziato da 20 ml
1 pizzico di sale
2 gocce aumentate d’acqua
Glass: tazza di punzonatura e piattino
Guarnizione: servizio laterale di gioia turca.
Ecco cosa fai:
Versare tutti i componenti sul ghiaccio in uno shaker mista.
Agitare e filtrare nella classe.
Guarnire con un pezzo di gioia turca.
Queste bevande miste sono incredibili, no? Allo stesso modo sono rumorosi come un grande lavoro. Inoltre, è per questo che tornerò presto a Zeta Bar per convincere qualcun altro a farli per me!
Dove sarai questo venerdì sera? Diteci nei commenti!
Immagini per gentile concessione di Zeta Bar.